Thursday, March 16, 2006

Daging Telor Tim















Bahan-bahan:
200 g Daging sapi giling
2 butir Telor kocok lepas
100 g Kacang polong beku (optional)
250 ml Air panas
2 sdm Kecap asin
1 sdm Kecap manis
Garam, Merica

Cara membuat:
  1. Panaskan dandang sampai air mendidih, sementara itu blender ulang daging cincang atau sekedar ditekan2 dengan garpu.
  2. Campur merica, garam, kecap, dan telor kocok lalu aduk rata (sampai daging tidak menggumpal)
  3. Masukkan air panas kedalam adonan daging, lalu aduk rata.
  4. Masukkan kacang polong, kukus kira-kira 45 menit (sampai matang) dan sajikan.
Sekilas info: Makanan ini cocok buat makanan baby atau buat yang lagi sakit (sakit gigi juga..hehehe..), selain bergizi, juga lembut (jadi mudah dicernah getoooo :P)

No comments:

Post a Comment