Kentang Goreng Sosis

Bahan-bahan:
5 biji kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
4 sdm Kacang polong beku
Sosis menurut selera
1 sdt Butter
Garam, merica

Cara membuat:

1. Masukkan potongan kentang kedalam wajan Anti lengket, tambahkan kira-kira 1/2 gelas air dan 2 sdm minyak goreng.
2. Masukkan juga butter, garam dan merica, aduk rata lalu tutup rapat.
3. Nyalakan api sedang (agak kecil), masak hingga air habis.
4. Setelah air habis, buka tutupnya dan besarkan api lalu balik-balik hingga kecoklatan.
5. Masukkan kacang polong beku, masak sebentar lalu angkat dan sajikan dengan sosis yang sudah digoreng.