Sunday, October 15, 2006

Brokoli cah Bawang Putih



Bahan-bahan:
300 g Brokoli, pisahkan kuntumnya
4-5 siung Bawang putih, geprek
2 sdt Kecap asin/ maggi cair
Merica, garam

Cara membuat:
  1. Siram brokoli dengan air panas, tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak hingga berasap.
  3. Masukkan bawang putih, apabila sudah kecoklatan masukkan brokoli.
  4. Masukkan sisa bahan, aduk-aduk tambahkan 1/2 gelas air panas, tutup rapat.
  5. Masak hingga batangnya empuk (jangan sampai berubah warna!), sajikan.

1 comment: