Lapis daging ala Warung Sedap

Bahan-bahan:
250 g Daging sapi giling
1 butir Telor
1 sdt Bawang putih bubuk
3 sdm Kecap manis
Pala bubuk
Merica
Garam
Gula
300 ml Air
Bawang goreng untuk taburan

Cara membuat:

1. Campur daging giling dengan merica, garam, pala dan telor aduk rata bentuk bola-bola.
2. Panaskan kira-kira 5 sdm minyak goreng, lalu goreng bola-bola daging sampai kecoklatan atau matang.
3. Tambahkan air kedalam wajan bekas menggoreng daging, beserta bumbu dan kecap manis.
4. Tutup wajan dan masak sampai kuah meresap kedalam daging, lalu sajikan dengan ditaburi bawang goreng.